Pizzéda est un jeu d’entreprise très simple qui a pour objectif de faire découvrir le monde d’une petite entreprise et d’acquérir des compétences dans le domaine de la gestion.

L’entreprise produit et vend des pizzas à emporter 21 jours par mois. Au départ, le patron est seul et se charge de la production et vente des pizzas. Pour la fabrication des pizzas, l’entreprise peut utiliser deux types de fours, électrique ou à bois. L’utilisation d’un four à bois permet d’augmenter la qualité des produits. L’entreprise ne propose qu’un seul type de pizza mais peut utiliser deux types de matières premières (standard ou supérieure).

La simulation contient onze décisions qui portent sur la politique commerciale (prix de vente, publicité, force de vente, étude de marché) ; la politique de production (volume production, qualité, investissements, recrutement, salaires, etc.).

La simulation Pizzéda est adaptée au niveau secondaire (Lycée Terminale) et Licence 1.